Esta mañana durante una rueda se presentó el “Festival Gastronómico 2018” el cual se llevará a cabo en San Andrés Cholula del 1 al 24 de septiembre.

Leoncio Paisano Arias, alcalde de la entidad mencionó que la derrama económica de este festival en 2017 fue de tan solo más de 10 millones de pesos, y que por supuesto esperan rebasar la meta este año.

Asimismo Paisano Arias mencionó que la afluencia de gente que esperan en este gran festival gastronómico sea de más de 70 mil personas. Además, el edil hizo mención de la gran cartelera con la que contará este festival gastronómico, entre los que destacan Ray Mix el 7 de septiembre, el día 8, La arrolladora Banda el Limón, y el 14 Julión Álvarez.

Durante el Festival se contará con corredor gastronómico, corredor artesanal, invitados especiales como Municipio de Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala, el municipio de Yecapixtla Morelos , el Municipio de Zacatelco Tlaxcala y la Universidad Autónoma de Chapingo, además de un área comercial con más de 150 expositores, entre área comercial, los ya tradicionales juegos de feria, entre otros.

Durante el festival los visitantes podrán disfrutar de uno de los platillos más típicos de esta temporada, como el tradicional platillo de cecina que se acompaña con rajas rojas de chile poblano, con el queso molido en metate procedente de Santa María Tonantzintla, el aguacate y las cuetlas o gusanos de árbol, que forman parte de la tradición gastronómica de San Andrés Cholula, además de disfrutar de la gran cartelera que este 2do Festival gastronómico tiene para ofrecer en su edición 2018.

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Con información de: San Andrés Cholula