El secretario de Cultura y Turismo de Puebla, Alejandro Cañedo Priesca, reveló que el Yolixpa Teepak, licor originario de Cuetzalan, fue acreedor de la medalla de plata en el San Francisco World Spririts Competition 2019, una de las dos mejores competencias en el mundo.
En conferencia de prensa, Raúl Yáñez Soto, directivo de Yolixpa Teepak, expresó su entusiasmo por el triunfo para Cuetzalan, Puebla y la cultura mexicana en general, debido al orgullo que representa tener un licor de hierbas mexicano reconocido a nivel mundial, frente a los españoles, italianos, franceses y alemanes.
El también destilador agregó, que a 1 año y medio del lanzamiento nacional, esta distinción es un reconocimiento a los nahuas de Puebla, ya que este conocimiento ha sido transmitido por generaciones con lo que Yolixpa Teepak tomó como inspiración para crear una bebida única.
De la misma forma, expresó que la empresa busca rescatar tradiciones y tiene una responsabilidad con las comunidades indígenas. De primera intención se han apoyado familias cuetzaltecas pero la intención es aportar beneficios para el municipio más adelante.
Durante su presentación y discurso, Cañedo Priesca mencionó que Yolixpa Teepak ha hecho un excelente trabajo para contribuir a que los poblanos estén orgullosos de sus raíces, ya que la identidad de este licor es de la Sierra Norte de Puebla, que representa el patrimonio, cultura, tradición y herencia liquida.
