Graciela Herrera Tochomi, titular de Turismo y Desarrollo económico de San Pedro Cholula anunció que del 13 al 15 de julio se llevará a cabo la octava edición de la Feria del Molote en la explanada Soria-Xelhua.con un horario de 11:00 a 23:00 horas.
En esta edición participarán 38 expositores originarios de la entidad, se tiene previsto que asistan cerca de 18 mil visitantes los cuales podrían dejar una derrama económica cercana al millón de pesos.
Los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de molotes que van desde el tradicional de papa, tinga, requesón y queso; los combinados con guisados varios como los hawaianos, carne árabe, salsa de chicharrón, queso con nopales, el poblano con chile poblano y quesillo, de camarón y el de carne asada; así como una variante en vegetariano con queso panela y el “bomba” que lleva de todo.
Las moleteras venderán los platillos a precios que van de los 20 a los 50 pesos, dependiendo de los ingredientes que lleve, asimismo se venderán productos tradicionales de la entidad como el cacao, aguas frescas y dulces tradicionales.
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— Gobierno de Cholula (@GobiernoCholula) July 9, 2018
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