La lechuga es una verdura muy utilizada sobre todo en ensaladas, pero también en sopas, cocidos, etc., es un alimento muy útil para poder llevar una dieta equilibrada y balanceada.
Con un bajo valor calórico, un porcentaje muy alto de agua y una composición de nutrientes importantes como fibra, minerales y vitaminas, la lechuga tiene varios beneficios importantes para tu salud.
Conoce a continuación los 10 beneficios de la lechuga
Digestión
Al ser una verdura rica en fibra, la lechuga promueve el buen funcionamiento del sistema digestivo, facilitando el proceso de la digestión y regulando el tránsito intestinal.
Aparte de ser un alimento rico en vitamina C, también tiene un papel desintoxicante en el cuerpo.
Huesos
La lechuga es rica en vitamina K, la vitamina que promueve la producción de una proteína esencial en el tejido óseo. Además, los minerales importantes para la salud de los huesos, tales como el fósforo y calcio, se encuentran en cantidades significativas.
Disminuye el colesterol
Las fibras presentes en la lechuga promueven la eliminación de las sales biliares con un efecto importante en la disminución del colesterol “malo” (LDL) en el cuerpo.
Vista
El beta-caroteno presente en la lechuga ayuda a mantener la retina sana y previene la degeneración macular asociada con la edad.
Anemia
La lechuga es rica en hierro, por lo tanto es un alimento importante para la prevención y el tratamiento de la anemia.
Pérdida de peso
Esta increíble verdura solo tiene 15 calorías por cada 100 g de peso y contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales. La lechuga es un alimento excelente para poder llevar una dieta saludable y el control del peso.
Acidez del cuerpo
El cuerpo humano tiene un pH adecuado para un funcionamiento óptimo. Por lo tanto, la lechuga tiene un pH alcalino que sirve para compensar cualquier acidez presente en el cuerpo.
Diabetes
La lechuga, aparte de tener un valor glucémico bajo, tiene la capacidad de promover la producción de insulina.
Insomnio
Este alimento contiene una sustancia llamada letucarium, que tiene la capacidad de inducir el sueño y ayuda a combatir el insomnio.
Piel
Los diversos antioxidantes presentes en la lechuga, como la vitamina C y el beta caroteno tienen una acción importante en el mantenimiento de la salud y la belleza dela piel. Estas sustancias ayudan a combatir los radicales libres, y por lo tanto, la aparición de signos de envejecimiento tales como arrugas y manchas.
Información:ecoremedios.com
