El calendario gastronómico en la angelópolis está lleno de placeres culinarios y los meses de octubre y noviembre son especiales gracias a la temporada de ‘Mole de Caderas’, por tal motivo, la Secretaría de Economía y Turismo invitó a la ciudadanía a degustar esta preparación tradicional, a través del programa “Mesas Poblanas”.
Son 29 los restaurantes que forman parte de Mesas Poblanas, los cuales ingresaron tras cumplir con una serie de requisitos y estándares de calidad que distingue su actividad culinaria en modalidad tradicional o gourmet, por lo que Juan José Sánchez, Vicepresidente Canirac Puebla, invitó a degustar del Mole de Caderas y experimentar los sabores que caracterizan a este platillo.
Para conocer los restaurantes participantes de Mesas Poblanas que ofrecerán el tradicional Mole de Caderas se pueden consultar las redes sociales @MesasPoblanas y @SecretaríadeEconomíayTurismo en Facebook, así como en @VisitaPuebla en Twitter.
¡La temporada de ‘Mole de Caderas’ está a la vuelta de la esquina! @DesaEcoPue te invita a disfrutarla a través del programa “Mesas Poblanas”.?
— Ayuntamiento de Puebla (@PueblaAyto) October 10, 2023
Descubre porqué somos Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en los 29 los restaurantes que conforman el programa. ?… pic.twitter.com/4eTa6p3dH8
