Luego de que las “manteconchas” se viralizaran a través de las redes sociales y que la gente quisiera probar el famoso pan lo más pronto posible, los panederos poblanos se dieron a la tarea de elaborar dicho invento, por lo que al día cocinan alrededor de 2 mil manteconchas.

De acuerdo con, Juan Pérez Martínez líder de la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unpmipan) el costo de cada pieza se vende en 6 pesos, y es de los panes más pedidos.

Pérez Martinez señaló que las manteconchas están siendo un producto benéfico para las ventas del sector panadero, pues con las entradas a las escuelas las ventas disminuyen considerablemente.

Con respecto a que la empresa Bimbo quiera patentar el producto, argumentó que no es lo mismo un pan artesanal que uno industrial, pues el precio de este último es más caro.

Con información de: Oro Noticias