Después de los atentados en el metro y el aeropuerto de Bruselas, las redes sociales se han llenado de patatas fritas en apoyo al pueblo belga, pero ¿por qué?.
El motivo es doble. Primero porque las papas fritas o a la francesa, como se les conoce en México, son el símbolo gastronómico de Bruselas, y comerlas es prácticamente obligatorio si se visita la ciudad. Por otro lado, las redes se han plagado de papas fritas en apoyo a Bruselas por las expresiones “avoir la patate” o “garder la frite”, que se utilizan para decir “estar en buena forma ” o “mantener el ánimo”.
Es por estas dos razones por lo que muchos usuarios de Facebook, Twitter e Instagram han elegido las papas fritas para apoyar a Bélgica después de los atentados.
Y es que contrario a lo que pensamos los mexicanos, las llamadas “papas a la francesa” son originarias de Bélgica, sin embargo los franceses se adjudican la invención del plato; pues se dice que a fines del siglo XVIII sobre el Pont Neuf de París se instalaban los vendedores de esta delicia, que las preparaban a la vista de sus clientes dentro de braseros y sartenes. Por su parte los belgas la cocinan en dos etapas en aceite con grasa, mientras que los franceses sólo en aceite.
No obstante los belgas aseguran que ellos son los inventores de este platillo pues fue en su país donde comenzaron a cortarlas en forma de bastón.
Esta es otra de las imágenes que se publicaron en las redes sociales como apoyo a Bélgica:
{micodigo}
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-version="6" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAAGFBMVEUiIiI9PT0eHh4gIB4hIBkcHBwcHBwcHBydr+JQAAAACHRSTlMABA4YHyQsM5jtaMwAAADfSURBVDjL7ZVBEgMhCAQBAf//42xcNbpAqakcM0ftUmFAAIBE81IqBJdS3lS6zs3bIpB9WED3YYXFPmHRfT8sgyrCP1x8uEUxLMzNWElFOYCV6mHWWwMzdPEKHlhLw7NWJqkHc4uIZphavDzA2JPzUDsBZziNae2S6owH8xPmX8G7zzgKEOPUoYHvGz1TBCxMkd3kwNVbU0gKHkx+iZILf77IofhrY1nYFnB/lQPb79drWOyJVa/DAvg9B/rLB4cC+Nqgdz/TvBbBnr6GBReqn/nRmDgaQEej7WhonozjF+Y2I/fZou/qAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div> <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/BDRA59IiE9b/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Fries you #bruxelles #brussels #prayforbrussels #home #bruxellesmabelle</a></p> <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una foto publicada por Jun Marl (@junmarl) el <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2016-03-22T18:45:26+00:00">22 de Mar de 2016 a la(s) 11:45 PDT</time></p></div></blockquote>
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Con información de: adelamicha
Imagen de: archivo internet
