Científicos de al menos tres países de Latinoamérica proponen la creación de una Red Internacional para la Conservación y Mejoramiento Genético del Frijol Lima (Phaseolus lunatusL.), especie que puede representar una alternativa alimentaria importante para el continente.

Según lo expuesto por los especialistas, esa especie posee un gran potencial para la adaptación al cambio climático.

El investigador de la Unidad de Recursos Naturales del Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán, Jaime Martínez Castillo, comentó que hoy en día, el frijol lima representa la segunda especie de importancia comercial en el mundo, sólo después del frijol común.

“México es el centro de domesticación de los frijoles (Phaseolus sp.). En nuestro país, existen las cinco especies domesticadas. En el caso particular del frijol lima, las variedades domesticadas se encuentran en diferentes regiones del país, pero la península de Yucatán cuenta con la mayor riqueza de estas en todo el país”, dijo en entrevista.

Esta característica, sumada a la presencia de formas silvestres, hace de la península un área de suma importancia para el estudio y la conservación de esta especie, agregó.

La amplia distribución geográfica del frijol lima —que se distribuye en México desde el nivel del mar hasta más de dos mil metros, así como en regiones con temperaturas altas, como es el caso de Yucatán— indica que su base genética posee un potencial alto, apuntó.

Indicó que ese potencial puede ser usado en programas de mejoramiento genético que ayuden a enfrentar la producción de alimentos en escenarios de cambio climático.

“Así, investigadores de todo el mundo están volteando sus ojos hacia esta especie, al considerar que puede representar una alternativa a la producción mundial de grano de frijol, la cual ha estado basada, hasta el día de hoy, en el frijol común”, expuso.

Recordó que en una reunión, llevada a cabo el pasado 8 de diciembre en el Centro de Ciencias Agrarias de la Universidad Federal de Piauí (UFPI), en la ciudad de Teresina, Brasil, se convocó a expertos en el estudio del frijol lima de Brasil, Colombia y México.

El fue representante de nuestro país y uno de los resultados de la reunión fue la propuesta de la creación de una Red Internacional para la Conservación y Mejoramiento Genético del Frijol Lima, a la cual se invitará a expertos de otros países interesados en el estudio de la especie.

Durante 2017 se buscarán los recursos para realizar la segunda reunión de esta Red y se espera que la sede de ésta sea en las instalaciones del CICY en esta ciudad, finalizó.

Información:Notimex

Imagen: ContigoSalud