¿Has notado que ciertos alimentos de hacen sentir mejor que otros? Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Warwick en conjunto con el Dartmouth College, en E.U.A., reveló que comer de 5 a 8 porciones al día de los siguientes alimentos te ayudará a mantenerte animado.
Ya que estimulan la producción de endorfinas y serotonina, relacionadas con las sensaciones de placer, bienestar y felicidad.
Plátano: contiene mucha fibra, magnesio y un aminoácido llamado triptófano, precursor del neurotransmisor serotonina, de la melatonina y de la vitamina B3 o niacina.
Cereales integrales: estimulan la secreción de la insulina, una hormona que aumenta la disposición de triptófano para formar serotonina.
Semillas y frutos secos: contienen altos niveles de triptófano, que aumenta la serotonina.
Salmón: es una rica fuente de ácidos grasos omega 3, esenciales para la síntesis de serotonina.
Piña: contiene minerales, vitaminas y compuestos activos que estimulan la producción de serotonina, y en general del buen funcionamiento del cerebro.
Chocolate amargo: tiene altos niveles de triptófano.
Pan integral: es rico en triptófano, sólo recuerda comerlo con moderación.
Chile: contiene una sustancia llamada capsaicina encargada de estimular las terminaciones nerviosas de tu boca al mismo tiempo que ayuda a tu cerebro a generar endorfinas.
¡Así que ya sabes, procura incluirlos más seguido dentro de una alimentación balanceada!
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