Pixza se ha convertido en una propuesta de platillo de comida rápida trasladada a la cultura mexicana. El sello nacional de esta creación va acompañado de su original masa de maíz azul, compuesta con chapulines, chicharron prensado y hasta flor de jamaica.

Si creías que una pizza jamás iba a ser considerada por alguna organización internacional como un tesoro, estabas muy equivocado y hoy Italia le dice al mundo que uno de sus tradicionales manjares ha sido considerado como Patrimonio de la Humanidad.