Desde tiempos ancestrales, el chocolate se vincula con muestras de afecto y amor, experiencias que perduran en la actualidad gracias al sabor y versatilidad de este alimento que tiene origen en el campo mexicano.

México, 14 Feb (Notimex).- En 2017, las exportaciones agroalimentarias cerraron con ingresos por 32 mil 583 millones de dólares, cifras récord que demuestran que México está exportando como nunca antes, destacó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa.

La carne de cerdo mexicana de todo nuestro territorio, así como el chicharrón y embutidos, le harán compañía al aguacate mexicano en este fin de semana de futbol, gracias a la apertura comercial que por su calidad y sanidad se ganó este delicioso producto.

Puebla registró un crecimiento de 9.6 por ciento en actividades agropecuarias durante el tercer trimestre de 2017; cifra que representa casi 10 veces más que la media nacional, de acuerdo al reciente reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), publicado el pasado 29 de enero.  

La calidad y sabor de la miel mexicana conquista los mercados internacionales de América y el mundo, por lo que en 2017 se lograron producir 50 mil 955 toneladas de este endulzante natural, lo que beneficia, principalmente a pequeños productores y mujeres emprendedoras en zonas rurales de país.

La puesta en operación de Sistemas de Monitoreo Satelital de Embarcaciones Menores en México, único en su tipo en América Latina, recibió el reconocimiento de autoridades pesqueras de 13 países de la región, luego de su implementación por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en playa Bagdad, Tamaulipas, y en el Alto Golfo de California.

Las políticas públicas operadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), así como el esfuerzo de los productores nacionales, permiten estimar que en 2017 la producción agropecuaria y pesquera creció en más de 2.6 millones de toneladas de alimentos.

Con el objetivo de conocer las diversas técnicas y tecnologías modernas que se aplican en la República de Chile para producir la uva utilizada en la elaboración de vino, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) apoyó a jóvenes mexicanos para capacitarse en ese país sudamericano sobre las diversas áreas de la vitivinicultura, con el objetivo de elevar la calidad y producción de ese sector en nuestro país.

Con la comercialización de 30 millones de peces de ornato al año, el estado de Morelos se ha convertido en uno de los más importantes criaderos, donde se producen más de cien variedades de peces como “japonés”, “cebras”, “molinesias”, “gupys” y “conidoras”, entre otras, informó la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).

La producción de carne de pavo en México se estima en más de 15 mil toneladas anuales, cantidad que, junto con las importaciones, garantiza la disponibilidad de este producto durante todo el año y, en especial, en esta temporada decembrina, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).