El restaurante Pujol, que le pertenece al chef mexicano Enrique Olvera, obtuvo este martes su posición como el mejor restaurante de México y Norteamérica, de acuerdo a la lista The World’s 50 Best Restaurants.
El día de hoy, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) gozará el sabor de la cocina afrodescendiente en la mesa del IV Encuentro y Seminario Cocinas en México.
