La diputada de la 4T Dulce María Silva Hernández presentó un punto de acuerdo el pasado 14 de febrero cuando la diputada de Tlaxcala priorizó su propuesta de denominación para que los tacos de canasta sean de origen tlaxcalteca, sin embargo, sólo generó polémica pues este tradicional guiso existe en distintos puntos del país con una variedad de estilos como lo son en Estado de México, la CDMX, Puebla, Guerrero, Sinaloa, Veracruz y por supuesto Tlaxcala.

El punto de acuerdo pide que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial otorgue la propiedad del platillo al estado de Tlaxcala ya que de acuerdo a la exposición de motivos, la legisladora señala que fue la localidad de San Vicente Xiloxochitla, en el municipio de Nativitas, Tlaxcala donde tuvo origen dicha variedad del taco, al tiempo de justificar que desde al menos hace 12 años en la localidad se celebra la feria del taco de canasta.

En redes sociales se generó un debate por dicha propuesta en primera instancia por la gravedad de problemas que enfrenta el país y Tlaxcala como para priorizar la discusión de los tacos de canasta, así como también, señalaron a la diputada la inviabilidad de la propuesta debido a la variedad de tacos de canasta que existen en todo el país.

Redacción