El chícharo mexicano y sus beneficios para la salud
El chícharo es una leguminosa, como el frijol, garbanzo y lentejas y es fuente importante de proteína vegetal, fibra, vitaminas A y C, hierro y flavonoides, que le brindan propiedades antioxidantes, además de poseer versatilidad gastronómica que lo incluye en múltiples platillos.

