Fallece la chef mexicana Patricia Quintana
La noche del día de ayer falleció la chef mexicana, Patricia Quintana por causas naturales.
La noche del día de ayer falleció la chef mexicana, Patricia Quintana por causas naturales.
De acuerdo con informes de la revista Forbes, la chef murió a los 72 años de edad.
Quintana, reconocida por ser la principal impulsora del rescate de la gastronomía de México, será velada este martes.
La chef,estudió y compartió grandes momentos con grande Máster Chefs como Paul Bocuse, Lenõtre, Chapel, los hermanos Troisgros y Michel Guérard, y ha alternado en el extranjero con chefs como Mark Miller, John Sedlar, Stephan Pyles, Dean Fearing, Jean Georges Von Richten y Daniel Bouloud.
Descanse en paz Patricia Quintana, una grande de la cocina mexicana. Mi total admiración y respeto. Sin duda un espacio muy grande quedará vacío a partir el día de hoy en nuestra cocina.
— Manolo Najera (@ManoloNajera) November 27, 2018
La Chef ganó su fama a nivel internacional al convertirse en una fiel defensora de la gastronomía mexicana, pues su propuesta siempre incluyo a la cultura indígena y una mezcla de tendencias entre las nuevas generaciones y la herencia cultural del país.
https://www.youtube.com/watch?v=EmLX1wFIFf4
Con información de MVS Noticias
